C’est une ferme du Bocage Ornais
Une petite exploitation comme il y en avait, bien avant nos nouvelles manières d’exploiter.
C’est-à-dire, une maison entourée de son verger, où pommiers et poiriers font un heureux mélange de couleurs.
20 à 35 vaches suffisaient à faire vivre l’exploitation qui couvrait une superficie de quelques dizaines d’hectares, la majorité de la surface étant en prairie.
L’étable n’avait pas l’allure des stabules actuelles, usines à vaches, puisque le bétail passait la plupart de son temps dans les pâturages, à se nourrir de cette herbe qui est bien la marque de cette région ! Herbe grasse, colorée au printemps par les milliers de fleurs de pissenlit. Les pommiers et poiriers étaient, en plus, taillés à hauteur par l’attrait que suscitait les pommes où poires qui pouvaient être atteintes, la gourmandise de ces belles Dames des champs (..Humm : les vaches !! )..
Cette ferme fut le lieu de réalisation de mes premières photos, en 2010, avec l’aimable autorisation des propriétaires. Ils me laissaient vaquer aux prises de vue, mais je ne manquais jamais de faire signe de ma venue, qui était l’occasion d’échanger quelques mots, et pour moi, de refuser, presque toujours le café calva de bienvenue.
(Cliquer sur la photo pour l’ agrandir)
En admirant ce verger, on y lisait la manière de vivre des occupants.
Les piles de bois étaient bien rangées , prêtes à chauffer un intérieur avec sa cheminée,..
Le bois pour se chauffer ?.. une évidence, les champs bordés de haies ou d’ arbres sont si nombreux !!! .. et puis , on a toujours fait comme ça , à la campagne.Octobre était le moment de couper et fendre le bois, une corvée familiale !
Le jour de la lessive était bien annoncé par le linge qui dansait au gré du vent, apportant sa touche de couleur, et parfois je m’ amusais des caleçons colorés, me rappelant ceux de mon grand-père, apportant , sans doute, un confort !! .. mais qui ne sont plus aux standards de notre temps, .. hé hé .
Au printemps , les champs se couvrent de pissenlits , cette année (26/04/2010) , la floraison avait été abondante, .. par quel phénomène ? ..je ne saurai l’ expliquer, .. Depuis , je n’ ai jamais plus revu un tel tapis de pissenlit.
Qu’ est donc ce Bocage ?
« On appelle bocage une région où les champs et les prés sont enclos par des levées de terre portant des haies ou des arbres marquant les limites de parcelles de tailles et de formes différentes, à l’habitat dispersé en fermes et hameaux. Le bocage occupait une large part de la façade atlantique et de l’intérieur des terres. »
Quelle est l’ origine de ce mot ?
« Le mot viendrait du latin boscus ou boscum (bois) qui a donné bois, bosc, bosquet, forme qui a dû précéder bos fréquent en ancien français, peut être introduit par les scandinaves en Normandie. Le mot est devenu bôqueige en Bourgogne, boscatge en Provence, boscage en Espagne. »
Les bienfaits écologiques du Bocage :
« Ses réseaux de prairies, haies talus et fossés sont des éléments fonctionnant comme corridors biologiques.
Il permet :
– une meilleure rétention de l’ eau
– une forte limitation de l’ érosion
– la conservation de rivières claires à saumon et truites
La haie protège du vent, tout en atténuant les chocs climatiques. En Bretagne les fossés sont larges et forment des chemins creux. C’est un paysage dans lequel il y a peu de pullulations biologiques, car les haies abritent des animaux régulateurs des insectes. »
Que devient ce Bocage ?
« Mais, à l’époque contemporaine, le bocage est bouleversé : la haie, les talus et le réseau hydraulique de fossés et mares associés, trois éléments qui se complètent pour créer des bocages riches et écologiquement stables sont menacés par l’apparition des tracteurs et des grandes machines agricoles, qui engendrent la mise en place de parcelles de plus en plus grandes, donc de remembrement. »
L’ éclosion fait passer la fleur de pommier ,graduellement ,du rose au blanc.
La vache normande :
Simone Robert , une amie poète de mon pays d’ enfance , a eu la gentillesse , en voyant cette photo, d’ écrire un charmant poème, je l’ en remercie.
